Boulettes de poulet à la courgette
Pour 4 personnes
- 450g de poulet haché
- 1 œuf
- 1 courgette râpée
- 80ml de flocons d’avoin
- Thym et assaisonnement au choix
Dans un bol, mélanger le poulet avec l’oeuf, les flocons d’avoine, la courgette, le thym et, si désiré, l’ail. Saler et poivrer. Façonner 12 boulettes Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les boulettes de 10 à 12 minutes en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce que l’intérieur des boulettes ait perdu sa teinte rosée.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min