Boulettes de poulet à la patate douce
Ingrédients300g de poulet haché (ou 300g d’escalope + 10ml d’huile d’olive)150g de patate douce40g de féta1 oignon (~40g)Sel, poivre, persil, ail en poudre et paprika
InstructionsPréchauffer le four à 180°C.Éplucher la patate douce et la râper le plus finement possible.Émincer l’oignon.Émietter la féta à l’aide d’une fourchette.Combiner tous les ingrédients ensemble et mélanger de sorte à obtenir une farce compacte. Ajouter les épices et mélanger encore. Former des boulettes à l’aide d’une cuillère à soupe et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ne pas former de trop petites boulettes car leur taille va se réduire durant la cuisson.Enfourner pendant 25 minutes
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
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