Boulettes de thon
2 pommes de terre cuites et écrasées
Du thon
Du persil 🌿 finement haché
1Œuf
Sel et poivre
De la mozzarella
Chapelure
Farine
Œufs 🥚
Mélangez les pommes de terre 🥔 avec le thon ,le persil 🌿, le sel 🧂 et le poivre. Rajoutez l’œuf
Formez des boulettes et réservez au réfrigérateur pour une heure ( très important)
Insérez les dès de mozzarella dans les boulettes
Incorporez les boulettes respectivement dans la farine, les œufs puis la chapelure
Faites-les frire dans un fond d’huile
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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