Brick au thon, j'ai acheté les feuilles de brick chez carrefour

Bonjour,bonsoir: Les ingrédients :1 boîte miettes de thon2 oeufs4 feuilles de briqueFrommage rapé ou du kirisel, poivrePersilhuileustensiles:1 bol1 poêle PRÉPARATIONCommencer par mélanger les oeufs, le sel, le poivre et le persil dans le bol. Ensuite, préparer la feuille de brick en la pliant en triangle et y mettre thon et fromage, finir par ajouter le mélange des oeufs dans la feuille de brick et la refermer.Pour finir, mettre trois cuillères à soupe du mélange sur une feuille de brick et faire dorer les deux faces de la brick dans la poêle avec de l'huile.Penser à la déposer sur du papier absorbant 1 à 2 min et la servir tiède avec de la salade et des tomates en accompagnement.Remarque : on peux ajouter la purée de pomme de terre à l'intérieur de brick(dans la farce).