Briochettes express
Ingrédients :
• 250 g de farine
• 1 yaourt nature (125 g)
• 1 sachet de levure chimique
• 50 ml de lait tiède
• 50 ml d'huile végétale
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel A
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
3. Incorporez le yaourt, le lait tiède et l'huile.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
4. Divisez la pâte en petites boules égales, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pour environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les petites brioches soient joliment dorées.
6. Laissez refroidir sur une grille avant de les savourer
!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15-20 minutes
Portions : 8 petites brioches
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
