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validé
Fanfan la Tulipe
Ambassadeur
10/09/24-12:07

Brochettes de dinde jardiniere de petits pois

400 g de petits pois surgeles 1 petite laitue 2 carottes 3 oignons blancs Sel, poivre, thym 1 morceau de blanc de poulet ou dinde Faire cuire le blanc de poulet au four, lorsqu’il est cuit le decouper en carres et enfiler les morceaux sur une brochette, saupoudrez un peu d’herbes de provence ou tout autre epice a votre convenance. Garder au chaud. Dans une casserole faire revenir dans un peu d’huile d’olive les oignons coupes, ajouter les carottes coupees en rondelles, la laitue lavee et coupee en lamelles, sel, poivre, un peu de thym. Mettre un peu d’eau et laisser cuire a couvert 15 mn/20 mn, 5 mn environ avant la fin de cuisson ajouter les petits pois surgeles remuer le tout pour que ce soit bien homogene. Disposer les legumes dans une assiette et ajouter une brochette de viande. Vous pouvez agrementer d’un peu de semoule ou ble.
Brochettes de dinde jardiniere de petits pois
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Equilibré
Aimé par 1 membre
1
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