Brownie

Liste des ingrédients150 g de sucre150 g de farine100 g de beurre50 g d’huile de noisettes ou de noix1 c. à café d’extrait de vanille2 oeufs200 g de chocolat noir1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel100 g de Noix Coupez le chocolat en morceaux, mettez-le dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre aussi coupé en morceaux. Faites fondre 1 minute 30, lissez avec un fouet et ajoutez l’huileDans un autre bol, fouettez les oeufs, le sucre, la vanille jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux, puis ajoutez le mélange de chocolatAjoutez alors le bicarbonate, le sel et la farine. Mélangez, il faut que ce soit homogèneHachez les noix grossièrement, et ajoutez-les à la préparationVersez dans un moule beurréEnfournez 25 minutes à four préchauffé à 180°C