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/ Recettes
/ Bล“uf bourguignon ร  la cocotte minute
validรฉ
Aline
Diamant
04/30/24-06:36 (รฉditรฉ le 04/30/24-06:46)

Bล“uf bourguignon ร  la cocotte minute

1 kg de morceaux de bล“uf ร  bourguignon ou ร  mijoter 6 carottes ๐Ÿฅ• 1kilo de pommes de terre ๐Ÿฅ” 1 oignon ๐Ÿง… sel , bouquet garni 1 bon vin rouge corsรฉ Faire revenir les morceaux de bล“uf ๐Ÿฅฉ ainsi que lโ€™oignon coupรฉ en lamelles dans la graisse de votre choix , puis singer avec une Cuillรจre ๐Ÿฅ„ ร  soupe de farine , ajouter progressivement les 75 cl de vin rouge , le bouquet garni , les carottes ๐Ÿฅ• coupรฉes en rondelles, sel ๐Ÿง‚ . Mettre les pommes de terre รฉpluchรฉes dans le panier ร  lรฉgumes au-dessus , fermer la cocotte et laissez mijoter environ 45 minutes ร  partir du moment oรน la soupape chuchote.
Bล“uf bourguignon ร  la cocotte minute
Viande de bล“uf : bourguignon*** ATELIER DE GUSTAVE
Viande de bล“uf : bourguignon*** ATELIER DE GUSTAVE
Carottes agroรฉcologie FILIERE QUALITE CARREFOUR
Carottes agroรฉcologie FILIERE QUALITE CARREFOUR
Pommes de terre rouges vapeur CARREFOUR LE MARCHE
Pommes de terre rouges vapeur CARREFOUR LE MARCHE
๐Ÿฝ๏ธ Type de plat
Plats
๐Ÿ• Temps de prรฉparation
< 30 min
๐Ÿ”ฅ Temps de cuisson
< 45 min
๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ Difficultรฉ
Facile
๐Ÿ‘› Coรปt
โ‚ฌ
๐Ÿ“‹Particularitรฉ
Equilibrรฉ
Aimรฉ par 4 membres
4
3
Martine
Diamant
@Aline , avec une purรฉe ๐Ÿ˜Š
04/30/24-09:44
Aline
Diamant
@Sylvie G Merci beaucoup ๐Ÿ˜Š, excellent mardi รฉgalement !
04/30/24-08:39
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