C'est la saison des abricots ! Pourquoi pas en gratin ?
10 abricots bien mûrs
10 cuillères à café de confiture d’orange amère
1 yaourt nature
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de vanille liquide
du chocolat noir
Lavez et coupez les abricots en 2, les dénoyauter et les disposer, peau en bas, dans un plat à gratin.
Garnissez le creux des abricots avec un peu de confiture, puis le yaourt mélangé à la vanille.
Saupoudrez généreusement de sucre.
Préchauffez votre four à 200 degrés en position grill.
Faites griller jusqu’à caramélisation (entre 6 et 10 minutes , en surveillant!).
Râpez le chocolat et parsemez-en le gratin à la sortie du four. Servez aussitôt.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson