Cacik
Vous aurez besoin :
- 1 concombre
- 200g de fromage blanc nature
- 5/6 feuilles de menthe
- 1 housse d’ail
- sel
- poivre
Épluchez le concombre, le couper en fine tranches puis le laisser dégorger avec du sel dans une passoire pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps mélangez le fromage blanc avec l’ail, la menthe, le sel, le poivre puis versez les concombres dans la préparation. Un peu au frais et c’est prêt !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Vegan, Végétarien, Sans cuisson