Cake à la framboise
Envie d'un cake sucré et frais essayez alors la recette :
Ingrédients nécessaires :
- 150 gr de chocolat blanc
- 3 oeufs
- 100gr de sucre
- 150 gr de beurre
- 160 gr de farine (T55)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 gr de framboises surgelées
1) Préchauffer le four à 180 degrés.
2) Beurrer et fariner le moule à cake.
3) Faire fondre le chocolat blanc, dans une deuxième casserole faire fondre le beurre.
4) Dans le bol du robot, mettre les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Mélanger la préparation.
5) Ajouter à la préparation le chocolat fondu et le beurre.
6) Enfin ajouter les framboises.
7) Transvaser dans le moule à cake et enfourner dans le four pendant 45 minutes à 1h00 (cela dépend de votre four).
8) Dès qu'il est cuit, rajouter des framboises dessus et du chocolat râpé. Le bonus : faites un coulis de framboises avec le reste de framboises :-)
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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