Cake au thon

Ingrédients pour 6 personnes 1 boîte de thon au naturel 4 œufs 100 grammes de farine 10 cl d'huile 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 100 grammes de gruyère ( râpé ) sel poivre muscade Ustensiles Batteur électrique Moule à cake Étape 1/4 Dans un saladier, écraser le thon à la fourchette. casser les œufs dans le saladier. ajouter la farine tamisée, puis tous les autres ingrédients. Étape 2/4 Mixer la préparation avec un batteur électrique pour obtenir une pâte homogène. Étape 3/4 Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. enfourner 45 min à 185 °c. Étape 4/4 Laisser refroidir le cake. couper en tranches et déguster avec une salade de tomates aux olives noires.