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/ Recettes
/ Caramel au beurre salé
validé
Laurence
Explorateur
12/11/23-09:25

Caramel au beurre salé

1/3 de crème 1/3 de sucre 1/3 de beurre Faire fondre le beurre puis y ajouter le sucre. Attendre tout en remuant que la préparation prenne une jolie couleur brune. Hors du feu ajouter la crème petit à petit au début. Attention ⚠️ à la réaction chaud froid au début ⚠️ La préparation va foncer et devenir liquide. Mettre en bocaux et au frais. Il deviendra crémeux en refroidissant. Parfait avec des crêpes 😎
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Sans cuisson
Aimé par 5 membres
5
1
Lola
Ambassadeur
@Laurence un délice 🤪😜😝
1 j'aime
12/11/23-10:16
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