Caramel au beurre salé
1/3 de crème
1/3 de sucre
1/3 de beurre
Faire fondre le beurre puis y ajouter le sucre. Attendre tout en remuant que la préparation prenne une jolie couleur brune.
Hors du feu ajouter la crème petit à petit au début. Attention ⚠️ à la réaction chaud froid au début ⚠️
La préparation va foncer et devenir liquide.
Mettre en bocaux et au frais. Il deviendra crémeux en refroidissant. Parfait avec des crêpes 😎
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans cuisson
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
