Carie poulet
1 oignon, 1 gousse d'ail et gingembre.
2 CAS de curry + 3 CAS d'eau
500g de poulet
Éplucher et tailler l'oignon en rondelles.
Faire revenir l'oignon dans de l'huile jusqu'à qu'il dore. Ajouter l'ail écrasé et le gingembre écrasé.
Couper le poulet en dé
Mélanger le curry et l'eau dans un bol
Mettre à frire le poulet dans la poêle avec le mélange oignon ail gingembre
Ajouter le bol de curry eau au mélange.
Cuire le tout 30 minutes à feu doux.
Servir avec du riz ou alors du farata et une salade.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
Courses alimentaires
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