CAROTTES BRAISEES AU GINGEMBRE ET ROMARIN

Ingrédients : Une douzaine de carottes Du gingembre frais Romarin sel poivre Filet d'huile d'olive Epluchez vos carottes Faites cuire vos carottes entières à la vapeur 10/12mm pour conserver leur bon goût Une fois cuites faites les braiser dans une poêle avec de l'huile d'olive Salez poivrez soupoudrez de romarin Parsemez de gingembre râpé Servez bien chaud et dégustez avec une viande grillée et une salade Un repas sympa léger et rapide pour 2 personnes.