Carpaccio de betterave rouge aux pignons de pin
Pour un carpaccio de betterave, vous aurez besoin des ingrédients ci-dessous :
- Betterave rouge
- Pignons de pin
- Ciboulette
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Epices : sel et poivre
Ci-dessous, le mode d'emploi :
1) Peler la betterave si nécessaire
2 Couper en tranches très fines
3) Disposer dans une assiette en rosace
4) Saler et poivrer
5) Arroser d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique
6) Parsemer les pignons de pin et la ciboulette ciselée sur toute la surface
7) Réserver au réfrigérateur, servir bien frais. Bon appétit !
Pignons de pin CARREFOUR LE MARCHE
Betteraves rouges cuites Bio CARREFOUR BIO
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Equilibré, Sans gluten, Vegan, Végétarien