Charlotte à l 'ananas

Ingrédients: 300 g de fromage blanc 60 g de sucre Ananas au sirop 30 biscuits cuillères Fermer le fond du moule avec l'un des 4 disques à motif.Mélanger le fromage blanc avec le sucre. Verser le sirop de la boîte d'ananas dans une assiette creuse, y plonger les biscuits cuillères et en tapisser les parois et le fond du moule.Déposer une couche d'ananas en dès, les recouvrir de la moitié de fromage blanc, déposer une couche de biscuits imbibés de sirop, à nouveau des ananas en dès puis le reste de fromage blanc. Terminer par une couche de biscuits imbibés de sirop.Fermer avec le couvercle et appuyer dessus en laissant légérement ouvert afin d'évacuer l'air et de tasser la charlotte.Je l'ai laissé une heure au frais avant de la démouler .