CHÂTAIGNES AU FOUR À BOIS
Ingrédients :
500 g de châtaignes
Préparation :
Faire une bonne flambée afin d'avoir une bonne température sur toute la surface de votre four (celui-ci fait dans une bouteille de gaz)
Pendant qu'il chauffe , fendre les châtaignes afin d'éviter qu'elles n'explosent
Enfourner et penser à les tourner afin d'avoir une cuisson régulière
Plus qu'à éplucher et déguster avec un verre de Bourret ou Bourru selon les régions (vin nouveau)
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
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