Choux farcis
1 chou vert
La farce :
la viande hachée ou de la sardine hachée
sel, poivre, piment doux, cumin en poudre
1 ognon haché
Coriandre et persil
De la Sauce tomate
Préparation :
1. Lavez les feuilles de choux et faites les blanchir 10 min dans de l'eau salé. Égouttez
2. mélangez tous les ingrédients de la farce, faites des boules
3. Enroulez dans les feuilles de choux
4. Faites votre sauce tomate a base de tomate, ail, sel, poivre et faites cuire les rouleaux de choux.
Bon appétit !
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
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