Cigares au chocolat et noix de coco

Ingrédients : ½ verre d’huile ½ verre de sucre glace 1 œuf 2 c à s de maïzena Une pincée de sel Une c à c de poudre vanille Une c à c de levure chimique Un verre bombé et demi de Farine Une c à s de noix de coco grillé Une c à s de cacahuète grillé et haché Une c à s de graine de sésame grillé Pour la déco : Confiture, chocolat fondu et noix de coco Préparation : Battre le sucre et huile pour le rendre crémeux. Ajouter l’œuf, la pincée de sel et la vanille. Mélanger bien le tout. Ajouter les 3 cuillères (noix de coco, cacahuète et les graine de sésame) Incorporer la maïzena et la farine mélangée avec la levure et tamisée et mélanger le tout. Il faut obtenir la pate un peut molle. Former des petites boules de la grosseur d’une noix, (25 g environ) et puis façonner les en forme de doigts, ensuite transférer les dans un plateau allant au four, et faites cuire a 160°. Laisser refroidir. Faites fondre le chocolat et trempez chaque extrémité des bâtons. Une fois qu’ils sont bien refroidis. Étalez un peu de confiture d abricot sur le gâteau puis recouvrez de la noix de coco. Présentez-les dans des caissettes