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/ 🍒 Clafoutis aux cerises 🍒

validé

Françoise

24/06/24-13:39 (édité le 24/06/24-14:06)

🍒 Clafoutis aux cerises 🍒

En ce moment, nous avons beaucoup de cerises 🍒 alors j’ai décidé de cuisiner des clafoutis. J’en ai fait deux pour « rentabiliser » l’utilisation du four et pour satisfaire les gourmands. 😋 Pour que ce soit plus facile et plus agréable à manger, j’enlève les noyaux des cerises. Je beurre mon ou mes plats. Puis je mets dans le fond les cerises dénoyautées (800 - 900 grammes environ). Je fais fondre 100 grammes de beurre. Dans une jarre, je verse 120 grammes de sucre semoule et je mélange énergiquement avec 6 oeufs. Ensuite j’ajoute le beurre fondu puis 60 grammes de farine tamisée, 80 grammes de poudre d’amandes et 30 cl de lait. Je verse le mélange sur les cerises et je fais cuire 35 minutes à four moyen (180°C). Nous le mangeons froid ou tiède. Et c’est toujours un succès ! 😋🤤😀 surtout avec ce petit goût d’amandes 😋

Cerises rouges

Cerises rouges grosses vrac

Amandes blanchies hachées POP NUTS

Sucre semoule

Lait demi-écrémé CARREFOUR CLASSIC'

🍽️ Type de plat

Desserts

🕐 Temps de préparation

< 15 min

🔥 Temps de cuisson

< 45 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€€

📋Particularité

De saison

Aimé par 8 membres

Clo D

Nous en avons acheté au Marché dimanche dernier , elles étaient Très Grosses @Françoise , nous n'en avons pas au jardin mais parmi nos voisins il doit y en avoir un , visité par les 🐦 car on trouve des noyaux un peu partout ! 😉

1 j'aime

26/06/24-05:48

Françoise

@Clo D On m’en a donné beaucoup, il y en a énormément cette année 😯

1 j'aime

25/06/24-19:42

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