Clafoutis aux pruneaux

Il vous faut: - 4 œufs - 125 g de sucre - Un sachet de pruneaux dénoyautés - 250 ml de lait entier - 100 g de farine - 20 g de beurre ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ - Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite beurrez un moule et disposez les pruneaux dénoyautés au fond. - Dans un saladier blanchissez les œufs avec le sucre et ajoutez la farine et le beurre fondu. - Versez le lait sur le mélange et fouettez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. - Versez la préparation dans le moule beurré. - Enfournez le moule pendant une trentaine de minutes. - Une fois la demi heure passée, éteindre le four tout en y laissant le clafoutis un quart d'heure supplémentaire. - Laissez refroidir.