Clafoutis aux prunes
Pour 4-6 personnes
-100 g de farine
-60 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
- 4 œufs
-200 ml de lait
-40 g beurre
Laver les fruits , les couper en deux, dénoyauter les prunes et les placer dans un plat beurré face bombée vers le haut
Mélanger la farine, le sucre, sucre vanillé , les œufs , le lait et le beurre fondu
Verser le mélange sur les fruits et faire cuire à 185 degrés pendant 35-40 min environ
Saupoudrer de sucre glace
Bon appétit
Fonctionne très bien avec des abricots, des reines claude, des quetsches
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min