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/ Recettes
/ Compote à la rhubarbe
validé
Martine
Ambassadeur
06/05/24-12:47

Compote à la rhubarbe

800 grs de rhubarbe 150 grs de sucre Éplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux Saupoudrer de 50 grs de sucre Laisser macérer 1h Égoutter la rhubarbe et ajouter le sucre restant Faire cuire doucement jusqu'à ce que la rhubarbe soit fondante
Compote à la rhubarbe
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Moyen
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 5 membres
5
4
Martine
Ambassadeur
@Monny j'espère que votre rhubarbe donnera pour vos préparations. Nous avons un hérisson dans notre jardin, il s'occupe des limaces et des escargots 🙂
2 j'aime
06/05/24-15:14
Monny
Ambassadeur
La rhubarbe est en train de repousser dans le jardin (j'espère que les escargots et les limaces ne vont pas tout manger et m'en laisser un peu) je fais toujours des compotes dès que les branches de cette énorme plante sont assez grosses.
2 j'aime
06/05/24-15:06
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