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/ Compote multi fruits
validé
Philippe
Acteur
09/09/24-12:59

Compote multi fruits

Hier j'ai acheté des fraises et des mûres qui manquaient de goût. Dans ce cas un recyclage en compote avec des pommes et j'ai ajouté une poignée de rhubarbe du jardin. Le tout dans le thermomix (ou casserole). 20 mn de cuisson à 90°C et on mixe. Je ne rajoute pas de sucre car les fruits sont sucrés. Cela fait une compote maison parfumée car les fruits chauffés ont plus de goût. On s'est régalé.
Compote multi fruits
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
De saison, Equilibré, Végétarien
Aimé par 2 membres
2
2
Barbara
Influenceur
je confirme que ces fruits" bof" deviennent de délicieuses préparations même si chez nous ils sont transformés en confiture
09/09/24-13:40
Madeleine
Influenceur
Ça donne envie . Elle doit être délicieuse ,la rhubarbe donne une petite acidité à la compote que j'adore...
09/09/24-13:29
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