Confiture de pommes à la façon de ma maman
INGREDIENTS :
500 g de pommes à cuire,
100 g de sucre pour confiture,
1 bâton de cannelle,
2 gousses de vanille.
RECETTE :
Epluchez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
Versez-les dans une bassinoire.
Versez le sucre sur les pommes ainsi que les gousses de vanille fendues .
Ajoutez le bâton de cannelle et mélangez le tout.
Faites cuire la confiture sur feu doux pendant 50 minutes.
A mi cuisson, retirez le bâton de cannelle .
A la fin de la cuisson, mettez la confiture en pots, laissez tiédir .
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min