Confiture de rhubarbe
Confiture de rhubarbe
3 kg de rhubarbe
2kg de sucre
Découpait la rhubarbe en petits tronçons en la pelant
Dans une bassine où un faitout déposait rhubarbe et sucre laissez mariner
Sur feu 🔥 fort portait à ébullition
Écumais
Entre 15 et 20 minutes de cuisson
Mettre en pots 🫙
Retournait les pots pour stérilisation naturelle
Conserver à l’abri de la lumière
Consommation minimum 48h après mise en pot
Conservation 2ans et plus
Bonne dégustation
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
