Cookies 🍪

Ingrédients pour une quinzaine de cookies 200 g de farine 40 g maïzena 120 g cassonade ou sucre roux 90 g beurre fondu 8 g levure chimique arôme vanille à son goût pépites choco à son goût Matériels Un bol Tupperware du papier film ou un sachet congélation pour gardez au frais Et votre main 🤣 Préparation Faire fondre le beurre pour qu'il soit un peu ramolli ou le sortir du frigo quelques heures avant ajouter le sucre plus arôme vanille mélangé ajoutez l'œuf mélanger ajouter la farine maïzena levure mélanger ajouter les pépites mélanger Tout ça à la main facile à faire ou à la spatule mais perso à la main c'est beaucoup mieux Mettre au frais 2 heures minimum toute une nuit c'est encore mieux De la faite des petites boules les placer sur une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé ..bien espacés les boules vous pouvez légèrement les aplatir pour qu'il s'allonge un peu plus pour la cuisson 10 minutes au four à 200 degrés pour ma part c'est chaleur tournante après tout dépend de votre four bien vérifier la cuisson surtout voili voilou ma petite recette en tout cas dans ma famille et dans mon entourage elle fait fureur je précise c'est une recette revisitée j'en avais vu des tas et des tas sur les sites et un jour je me suis mise à le faire toute seule comme ça en me disant allez je mets ça ça et je ne suis pas déçu parce que les cookies de base sont très dur et ayant dans mon entourage des personnes avec des problèmes de dentition et ben c'est vraiment idéal