Cookies au beurre de cacahuète
Pour 12 cookies
60g de farine
60g de maïzena
100g de sucre roux
130g de beurre de cacahuète
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
50g de pépites de chocolat
30g de poudre d amande
4 cuillère à soupe d eau
Préparation
1 je préchauffe mon four à 180 degrés en position chaleur tournante
2 dans un saladier, je verse la farine, la fleur de maïs maïzena, la levure chimique, le sucre roux, la
Poudre d amande, les pépites de chocolat et le beurre de cacahuète.
J ajoute l’œuf et les quatre cuillères à soupe d eau puis je mélange jusqu’à l’obtention d une pâte homogène.
3 je forme 12 boules de pâte de la taille d une noix et je les dispose sur une plaque recouverte de papier cuisson. Je les aplatis légèrement à la main.
4 j enfourne 10 à 12 mn. C est doré ? Alors c est prêt.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min