/ COOKIES CITRON/BASILIC ET CITRON/MENTHE (presque mojito !)
Nuts
Ambassadeur
04/11/24-20:19

COOKIES CITRON/BASILIC ET CITRON/MENTHE (presque mojito !)

 Ingrédients : 1 citron BIO non traité 2 C A S de basilic frais ou de menthe fraiche (haché)10 cl de crème fraiche liquide 1 œuf 150 g de farine 1 C A C de levure chimique 50 g de sucre rouxPréparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Râper le zeste, puis presser le jus du citron. Laver le basilic (ou la menthe) puis le hacher 3. Dans un saladier, verser la crème et ajouter l'œuf et le sucre puis mélanger. Incorporer la farine, la levure, le basilic, le zeste puis le jus du citron. Mélanger et placer au frais pendant 1 heure. 4. Sortir la pâte du réfrigérateur et former de petites boules. Les placer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé et légèrement huilé. Aplatir légèrement avec la main puis enfourner pour 12 minutes. Bonne dégustation !
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
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