Cookies maison
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier, mélanger 150 grs de farine avec 10 grs de levure chimique
- Ajouter 85 grs de sucre roux et mélanger à nouveau
- Faire un puit et mettre 1 oeuf
- Mélanger énergiquement
- Ajouter 85 grs de beurre que vous aurez laisser préalablement à température ambiante et mélanger à nouveau
- Ajouter 100 grs de pépites de chocolat et mélanger à la main afin d obtenir une texture assez compacte
- Former 16 boules, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir légèrement avec la paume de la main
- Faire cuire 10 à 15 min à 180°
- Les sortir du four et laisser refroidir sur une grille
Bonne dégustation 😀
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
