Côtes de porc aux pommes de terre
Absolument ! Les côtes de porc aux pommes de terre sont un classique réconfortant.
Voici une idée de recette simple et savoureuse :
Ingrédients:
Côtes de porc
Pommes de terre
Oignons
Carottes
Thym, romarin
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
Préchauffez votre four.
Faites dorer les côtes de porc dans une cocotte.
Ajoutez les légumes coupés en morceaux et les herbes.
Enfournez pour une cuisson lente.
Servez avec des pommes de terre fondantes et des légumes caramélisés.
Conseils supplémentaires:
Pour une sauce plus riche: Déglacez la cocotte avec du vin blanc ou du cidre.
Accompagnements: Purée de pommes de terre, légumes verts, salade.
Bon appétit
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min