Courge butternut farcie au chèvre
Ingrédients :
1 courge butternut, 100g de fromage de chèvre, 1 yaourt brassé, 2 gousses d'ail, thym.
- Laver la courge, la couper en 2, retirer les graines.
- Éplucher et hacher finement les gousses d'ail.
- Dans un saladier écraser à la fourchette l'ail et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Ajouter le yaourt et mélanger. Ajouter le thym.
- Verser la préparation dans les cavités de la courge.
- Déposer les 2 moitiés de courge sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
- Mettre dans le four pendant 1h à180 degrés.
Servir avec une salade composée.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min