Courge en crique
Ingrédients
Une courge 400gr environ
Farine 40gr
1 oeuf
crème soja 10 cl
1 gousse d'ail
huile d'olive
Beurre
Sel , poivre et épices
Gruyère râpé
Passez la courge sous l'eau puis la couper sur la longueur et enlever les graines
Râper la courge
Dans un saladier mélanger oeuf, farine, la crème et bien mélanger
Ajouter la courge râpée et la gousse d'ail + des épices
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et déposer des petits tas de pâte
Cuire 2 ou 3 mn
Puis les disposer dans un plat
Ajouter du gruyère râpé dessus et enfourner à feu moyen 150/180 quelques minutes
Servez avec une salade verte maison
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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