Courgettes farcies
Évider les courgettes (garder la chair pour faire une soupe par exemple). J'ai utilisé un steak de bœuf et un steak de veau auxquels j'ai ajouté une tranche de pain de mie trempé dans du lait un oignon haché une gousse d'ail un peu de Parmesan du sel du poivre de l'origan. On peut ajouter du Persil frais. Malaxer pour bien tout mélanger. Farcir les courgettes et faire cuire 40mn à 180°C. Servir avec du riz par exemple
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
📋Particularité
De saison, Equilibré