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/ Recettes
/ courgettes farcies
validé
Thomas
Explorateur
02/10/24-05:39

courgettes farcies

un plat facile et de saison
courgettes farcies
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Moyen
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 2 membres
2
1
Cloud'n Bretzel
Explorateur
Pour les végétariens, il existe également une version sans viandes que j'ai réalisé dernièrement. Il suffit de remplacer la viande par des pois chiches légèrement écrasés, de la sauce tomate pour lier le tout et d'y ajouter des épices (j'ajoute du cumin et du paprika mais vous pouvez mettre d'autres épices), du sel, du poivre, de l'ail et de l'oignon. Les épices permettent d'apporter un peu plus de saveurs, les poils chiches étant relativement neutres en goût. Ensuite on enfourne le tout et c'est prêt ! Vous obtiendrez alors de superbes courgettes farcies végétariennes qui n'ont rien à envier à leur équivalent avec viandes 🙂 Vous pouvez également remplacer les pois chiches par d'autres types de légumineuses (cuites) tels que les lentilles corail, les haricots rouges... Même si vous n'êtes pas végétarien, cette recette permet de varier et de manger plus de légumes ! 🙂 @Giulia @Thomas
02/10/24-05:53
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