COUSTILLE DE PORC IBÉRIQUE AU PIMENT DOUX
Ingrédients :
1 morceau de coustille de porc ibérique, 2 càs de paprika doux, 5cl huile de tournesol (ou d'olive), thym, poivre, sel.
Préparation :
Dans un récipient verser 5 cl d'huile, 2 cuillères à soupe de parika, du thym, du poivre et du sel.
Bien mélanger l'ensemble afin d'avoir une crème.
Badigeonner la coustille et la réservée au frigidaire pendant 12 h.
Ensuite barbecue ou plancha, à convenance.
Vous aurez dans votre assiette une partie de l'Espagne !!!
Paprika doux CARREFOUR LE MARCHE
Huile d'olive vierge extra verte PUGET
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min