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Florence 🤪
Diamant
20/08/23-13:58 (édité le 21/08/23-04:07)

Crème d'asperges vertes

Une petite recette fraîche, idéale pour ces journées chaudes. 570g d'asperges vertes en bocal 200g de mascarpone 1 oeuf dur 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 pot d'oeufs de lump noir Mixer des asperges égouttées avec le mascarpone puis l'œuf dur. Saler et poivrer. Mettre au frais. Faire dorer dans une poêle les graines de sésame. Répartir la crème d'asperges dans de petits ramequins ou verrines. Parsemer avec les graines de sésame dorées et quelques œufs de lump.
Crème d'asperges vertes
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Sans cuisson
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