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/ Crêpes au chocolat
Lydia
Explorateur
26/01/23-16:35 (édité)

Crêpes au chocolat

Ingrédients : 50 cl de lait, 0,5 cc de sel, 250g de farine, 3 oeufs 2 cs d'huile ou beurre fondu. Préparation : Mettre la farine tamisée dans la terrine et faire un puits au centre (comme pour un volcan). Verser dans la cavité la moitié du lait. Mélanger progressivement les ingrédients à la spatule en bois pendant 2 ou 3 minutes. Ajouter les oeufs entiers battus en omelette. Incorporer ensuite le sucre, le sel, la matière grasse et le parfum.Ajouter alors le reste de lait et ajuster la texture (la pâte doit être fluide). Laisser reposer 1heure si possible, 30 minutes mini. Reste plus qu'à faire les crêpes, bon appétit.
Crêpes au chocolat
Lait Demi-Ecreme Stérilisé UHT Réduit en lactose CARREFOUR
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Farine de blé CARREFOUR
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Œufs L'OEUF DE NOS VILLAGES
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Tablette de chocolat noir corsé NESTLE DESSERT
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Batteur Electrique - MX-4202 - TRISTAR
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🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 2 membres
2
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