Crêpes 🥞 moelleuse 🤗

𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆 🫴:580𝒈𝒓 𝒇𝒂𝒓𝒊𝒏𝒆 160 𝒈𝒓 𝒔𝒖𝒄𝒓𝒆8🥚𝒐𝒆𝒖𝒇 1400𝒎𝒍🥛 𝒍𝒂𝒊𝒕 𝒇𝒓𝒐𝒊𝒅 80𝒎𝒍 𝒅'𝒆𝒂𝒖🧊 𝒇𝒓𝒐𝒊𝒅𝒆 4 🥄 𝒂 𝒔𝒐𝒖𝒑𝒆 𝒅'𝒉𝒖𝒊𝒍𝒆 𝒕𝒐𝒖𝒓𝒏𝒆𝒔𝒐𝒍 2𝒑𝒊𝒏𝒄é 𝒅𝒆 𝒔𝒆𝒍. Préparation pour ta recette de crêpes moelleuses : 1. Dans un grand bol, mélange 580 g de farine et 160 g de sucre. 2. Ajoute les 8 œufs un par un en fouettant bien à chaque ajout. 3. Incorpore progressivement le lait froid (1400 ml) et l'eau glacée (80 ml), tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse et homogène. 4. Ajoute 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol et une pincée de sel pour assaisonner. 5. Laisse reposer la pâte pendant environ 30 minutes. 6. Chauffe une poêle légèrement huilée et fais cuire les crêpes, en versant une petite louche de pâte et en la répartissant bien. Fais cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté. Servez chaud et dégustez !