Crevettes au curry et riz basmati
Une recette express et extra 😛
Ingrédients pour 2 personnes :
Minimum 200 g de crevettes (taille intermédiaire)
2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère
Curry
Ciboulette fraîche
Poivre
160 g de riz basmati (le Carrefour Bio est parfait)
Sel
Huile d'olive
Préparation :
Mettre le riz basmati à cuire dans une eau bouillante salée.
Décortiquer les crevettes puis les faire revenir dans un peu d'huile olive à la poêle. Les saupoudrer de curry.
Ajouter la crème fraîche. Poivrer. Ajouter la ciboulette ciselée.
Bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
Disposer le riz cuit dans l'assiette et par-dessus, les crevettes au curry. Pour finir, ciseler de la ciboulette fraîche. C'est bon et c'est beau 😊
Bon appétit !
NB : vous pouvez également ajouter une gousse d'ail finement hachée afin de relever encore plus le plat.
Riz Basmati Bio CARREFOUR BIO
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min