CREVETTES POÊLÉES AUX COURGETTES
Ingrédients : 1/2 courgette, huile d'olive, poivre, piment d'Espelette, 25 g de beurreciboulette, 1 petite tomate, un peu de farine, curry, Queues de crevette décortiquées.
PréparationCouper la tomate et la courgette (éplucher 1 bande sur 2) en tranches et les faire un peu dégorger puis les faire revenir à la poêle de l'huile d'oliveMettre les queue de crevettes, le beurre, la ciboulette ciselée et assaisonner. Attendre que le beurre et fondu en tenant de remuer à feux douxRajouter un peu de farine pour lier l'ensembleVoilà c'est prêt et tout simple à faire. Cela pourra être mis sur une tartine de pain de campagne
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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