Crevettes sauce Armoricaine .
Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter.Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire.Ajouter le bouillon de poisson et les herbes aromatiques.Laisser mijoter à feu doux pendant au moins 30 minutes pour que la sauce s'épaississe et que les saveurs se mélangent.Mixer la sauce pour obtenir une texture lisse et onctueuse.Comment servir les crevettes à la sauce armoricaine ?Les crevettes à la sauce armoricaine peuvent être servies en plat principal, accompagnées de riz, de pâtes ou de pommes de terre. Elles sont également délicieuses en entrée, sur des toasts ou dans des verrines.Pour un repas complet, vous pouvez ajouter :Des légumes sautés ou grillés, comme des courgettes, des poivrons ou des asperges.Du pain pour tremper dans la sauce. Une salade verte pour apporter de la fraîcheur
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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