Accueil / Recettes / DELICIEUSES CREVETTES AU CURRY VERT
validé
Dominique
Diamant
26/02/24-06:41 (édité le 26/02/24-07:24)

DELICIEUSES CREVETTES AU CURRY VERT

Ingrédients : Une douzaine de grosses crevettes cuites 3 oignons rouges 40g de pâte de curry vert 50cl de lait de coco 10cl de crème de coco 20g de sucre roux 150g de champignons 2c à s. de nuoc mam 2 piments rouges doux 1 citron vert bio basilic coriandre sel poivre 1c. à s. d'huile neutre Emincez les oignons et coupez vos champignons en lamelles Décortiquez vos crevettes Faites revenir les oignons dans de l'huile à feu vif 5/8mm salez poivrez attention qu'il ne brûlent pas alors remuez régulièrement Ajoutez les champignons pour une cuisson de 5/6mm Versez le lait de coco ajoutez la crème de coco la sauce nuoc mam la pâte de curry vert le sucre et mélangez l'ensemble doucement laissez cuire jusqu'à ébullition puis Ajoutez les crevettes et laisser mijoter 6/8mm que les crevettes restent fermes puisqu'elles sont déjà cuites Découpez vos piments en rondelles Parsemez votre plat de piment de basilic et de coriandre arrosez de zeste de citron vert bio avec un peu de son jus Dégustez en servant chaud avec un riz basmati.
Crevettes sauvages nordiques CARREFOUR
Pâte de curry vert AYAM
Boisson végétale lait de coco ALPRO
Oignons rouge
Champignons blancs
Sucre roux GRAEFFE
Sauce Nuoc Mam SUZI WAN
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
Continuez d'explorer la communauté !