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Daal de lentilles corail, riz basmati et poulet rôti
validé
Nathalie
Argent
17/12/23-16:49

Daal de lentilles corail, riz basmati et poulet rôti

Daal de lentilles corail Ingrédients 100 g de lentilles corail lavées à l' eau froide Une feuille de laurier Un quart de cuillère à café de cumin Un quart de cuillère à café de curry Une cuillère à café de persil Une demie cuillère à café d'ailleurs semoule Trois pincées de paprika Trois pincées de gingembre Sel 100 grammes de potimarron 100 grammes de courgettes Une échalote découpée en fins morceaux 1. Faire cuire dans l' eau les lentilles avec les épices et les légumes, à feux doux pendant 25 minutes 2. Laisser prendre la consistance d'une boullie épaisse. Saler et rajouter si vous le souhaitez un peu de lait de coco (optionnel) Riz basmati 1. Laver 200g de riz basmati 2. Faire cuire à feu doux dans de l'eau salée Poulet rôti 1. La veille, assaisonner le poulet avec du jus de citron, ail, sel, poivre, échalote, persil, paprika. Laisser mariner au frais toute la nuit. 2. Disposer le poulet dans un plat et mettre au four Serveur le riz, le daal de lentilles corail et le poulet dans une assiette Bon appétit 😚😚😘😚😘😘😘🎀🎀🌺🌺❤️❤️💕💕💕😽💓💓💓
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 45 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Equilibré
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