DE L'OSEILLE EN OMELETTE
Ingrédients : 300 g d'oseille frais, 10 oeufs, fleur de sel, poivre, piment d'Espelette, 100 g d'emmental râpé, huile d'olive
Equeuter les feuilles d'oseille et les rincer.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Battre les oeufs en assaisonnant.
Verser la préparation sur l'oseille et rajouter l'emmental.
Il n'y a plus qu'à faire cuire à discrétion et vous régaler avec cette pointe de vivacité de l'oseille
Huile D'Olive Vierge Extra Stop Goutte PUGET
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min