Délicieux pudding anti-gaspi !
Je le réalise avec les restes de pain et quelques autres ingrédients.
La recette est très simple :
- Faire tremper le pain sec dans 1 litre de lait.
- Mixer avec 3 œufs et du sucre.
- Selon les goûts, les saisons ou les envies, ajouter pommes et calvados, poires et vanille, rhum et raisins secs ...
- Enfourner pour 40 minutes (Thermostat 7).
- Pour un peu plus de gourmandise, je réalise un nappage avec une tablette de chocolat noir et un peu de lait.
Un dessert ou un goûter facile à réaliser, anti-gaspi, économique et délicieux !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min