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/ Recettes
/ Des champignons à Paris
validé
Pierre
Ambassadeur
22/05/24-05:01

Des champignons à Paris

Ingrédients : 500 gr de cèpes, huile d'olive, Piment d'Espelette, sel; poivre, 2 gousses d'ail,  Brosser les cèpes, ne pas les laver. Trancher dans la longueur c'est plus joli dans l'assiette :))Peler et trancher finement 2 gousses d'ailMettre un peu d'huile dans une poêle puis l'ail, les cèpes. Saler , poivrer, pimenterFaire cuire à feu doux en couvrant dans un premier temps pour faire "suer" vos champignonsPuis découvrir pour faire évaporer l'eauLa cuisson à convenance, je les aime bien un peu dorésVoilà mes "Landais" à Paris :))
Des champignons à Paris
Ail violet Cadours CARREFOUR
Ail violet Cadours CARREFOUR
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
Aimé par 3 membres
3
1
Paulette
Ambassadeur
Ça fait tourner le Moulin .
22/05/24-16:12
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