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isabelle
Diamant
17/05/23-16:03

dessert gourmand

8 Biscuits speculoos250 Gr de fraises250 Gr de mascarpone2 OeufsSel100Gr de sucreSéparez les blancs d'œufs des jaunes, mélangez ces derniers avec le mascarpone et 50 gr de sucre, montez les blancs en neige avec le sel, incorporez les au mascarpone. Lavez, les fraises, en gardant 4 de coté que vous couperez en éventail, et le reste mixer le avec 50 gr de sucre afin d'obtenir un coulis.Dans une verrine, versez une bonne cuiller a soupe de coulis, émiettez un biscuits spéculoos et recouvrez de mascarpone, refaite a mémé couche un 2 ème fois, et enfin déposez sur le dessus 1 fraise en éventail et qussi quelques feuille de mentheRéservez au frais.
dessert gourmand
dessert gourmand - 2
Biscuits spéculoos LOTUS ORIGINAL BISCOFF
Mascarpone CARREFOUR CLASSIC'
Fraises rondes
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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