Accueil
S'INFORMER
Actualités Actualités
ECHANGER
SalonSalon
Gérer les channels
Guide de démarrage
Paramètre des cookies
Plan de site
Charte Utilisateur
Politique des données personnelles
CGU
FAQ
Politique sur les cookies et technologies similaires
Accueil
/ Recettes
/ Endives braisées à l'orange
validé
Pascale d.
Ambassadeur
09/12/24-17:34

Endives braisées à l'orange

Rien de tel que cuire les endives dans le jus d'orange pour ôter leur amertume et c'est d'une simplicité enfantine : - couper les endives en 2 - les déposer dans une poêle avec du beurre face tranchée dessous- les faire dorer puis les retourner pour dorer l'autre face- saler, poivrer, 1 cœur de bouillon et arroser de jus d'orange à niveau- couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les endives soient tendres, caramélisées et le jus pratiquement disparuVoilà, c'est tout et croyez- moi les endives sont douces et caramélisées.
Endives braisées à l'orange
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
Aimé par 3 membres
3
7
Barbara
Influenceur
@Pascale d. j'ajoute parfois un trait de sirop d'érable
2 j'aime
10/12/24-06:12
Barbara
Influenceur
je confirme excellente recette on peut faire version cocotte minute(temps réduit ) en morceaux
1 j'aime
10/12/24-06:12
Continuez d'explorer la communauté !
Missions